Amiért szeretik a Diana Vendéglőt... interjú

Mit gondol, mi a Diana Vendéglő titka? Mégis csak lassan 40 éve működik. - Tény, hogy a hely árasztja magából a ’80-as évek hangulatát. Ez egy tipikus retró étterem, régi lámpabúrákkal, burkolattal és bútorokkal, de ettől még, vagy épp ezért van egy erős atmoszférája.

Hogy látja, csak a hangulat miatt népszerű még mindig a vendéglő? – Részben igen, de szerintem a legfontosabb oka ennek a kiszolgálás barátságossága és minősége. Finom, házias ételeket máshol is készítenek, de a jó és kedves, profi kiszolgálás az, ami miatt szerintem sokan még mindig minket választanak. Fontosak az ilyen emberi kapcsolatok egy vendéglátóhely életében, a vendégeknek pedig fontos, hogy megbecsülve érezzék magukat.

Gondolom, sokan járnak ide a mai napig. – (...) sok kertvárosi programban veszünk részt és támogatjuk a helyi szervezeteket, valamint a pécsi sportegyesületeket és csapatokat, sőt még saját futballcsapatunk is van Megye II-ben. Még sakkversenyeket is szoktunk rendezni. Szeretünk részt venni a kertvárosiak életében, a vendégeink sokszor itt tartják családi ünnepeiket, lakodalmaikat, keresztelőiket. Volt, aki a második esküvőjét is itt tartotta (nevet). Vannak olyan vendégeink, akik a kezdetektől fogva járnak hozzánk. Én ebben a helyben pontosan az ide járókat szeretem a legjobban és valójában ők azok, akik igazán megadják a hely hangulatát, családias, barátságos légkörét.

A Diana alapvetően a régi vonalas, hagyományos, házias-magyaros ételek étterme. (...) – Vannak újabb, fiatalosabb ételeink is, de én a hagyományosra esküszöm. Az új divatok szerintem gyorsabban ki fognak futni, mint az elégedettség, amit a vendégek azután éreznek, hogy a pénzükért egy jól elkészített, nagy adag, finom, klasszikus ételt kapnak, profi kiszolgálással. Így jó szájízzel távozhatnak, hiszen nem csak a látvánnyal laktak jól (nevet). Törekszünk a változatosságra, de továbbra is fontos számunkra, hogy helyi kistermelőktől szerezzünk be minden friss alapanyagot, hogy igazi magyaros ízeket érjünk el. Többek között ez is adja a vonzerejét a helynek és örülök annak, hogy sikerült olyannak megőrizni a Dianát, amilyen régen, a kezdetekben is volt.

Pernecker Dávid - 2019. 02. 26, fotó, PÉCSMA.HU Ezért szeretik Kertvárost: Diana Vendéglő

Helyi kistermelőktől szerzünk be minden friss alapanyagot, hogy igazi magyaros ízeket érjünk el

Napi menü

Aktuális
5. hét
Napi leves/ek A B C D F
Hétfő Kertészleves vagy húsleves 950Ft Gombás-tejszínes szelet párolt rizzsel 1890Ft
Leves nélkül 1800Ft
Hentes tokány szarvacska tésztával 1890Ft
Leves nélkül 1800Ft
Húsleves, rántott sajt párolt rizzsel, tartármártással 1950Ft Húsleves, rántott borda vegyes körettel, káposztasalátával 1950Ft Húsleves, roston csirkemell párolt rizzsel és zöldsaláta ágyon, joghurtos öntettel 1950Ft
Kedd Lebbencsleves vagy húsleves 950Ft Tépett sertéssült bbq mártással, burgonyapürével 1890Ft
Leves nélkül 1800Ft
Mediterrán csirkemell zöldséges rizzsel 1890Ft
Leves nélkül 1800Ft
Húsleves, rántott sajt rizzsel, tartármártással 1950Ft Húsleves, rántott borda vegyes körettel, káposztasalátával 1950Ft Húsleves, roston csirkemell párolt rizzsel és zöldsaláta ágyon, joghurtos öntettel 1950Ft
Szerda Húsleves kiskocka tésztával 950Ft Parasztos szelet szalonnás-hagymás burgonyával 1890Ft
Leves nélkül 1800Ft
Sárgaborsó főzelék sertéspörkölttel 1890Ft
Leves nélkül 1800Ft
Húsleves, rántott sajt rizzsel, tartármártással 1950Ft Húsleves, rántott borda vegyes körettel, káposztasalátával 1950Ft Húsleves, roston csirkemell párolt rizzsel és zöldsaláta ágyon, joghurtos öntettel 1950Ft
Csütörtök Paradicsomleves vagy húsleves 950Ft Amszterdami húsos metélt 1890Ft
Leves nélkül 1800Ft
Csülkös pacal sós burgonyával, savanyúsággal 1890Ft
Leves nélkül 1800Ft
Húsleves, rántott sajt rizzsel, tartármártással 1950Ft Húsleves, rántott borda vegyes körettel, káposztasalátával 1950Ft Húsleves, roston csirkemell párolt rizzsel és zöldsaláta ágyon, joghurtos öntettel 1950Ft
Péntek Zalai csirkeragu leves vagy húsleves 1100Ft Sajtos-tejfölös makaróni 1890Ft
Leves nélkül 1800Ft
Húsleves, rántott sajt rizzsel, tartármártással 1950Ft Húsleves, rántott borda vegyes körettel, káposztasalátával 1950Ft Húsleves, roston csirkemell párolt rizzsel és zöldsaláta ágyon, joghurtos öntettel 1950Ft
Szombat Zeller krémleves vagy húsleves 950Ft Roston sült csirkemell sült zöldséggel, párolt rizzsel 1890Ft
Leves nélkül 1800Ft
Húsleves, rántott sajt rizzsel, tartármártással 1950Ft Húsleves, rántott borda vegyes körettel, káposztasalátával 1950Ft Húsleves, roston csirkemell párolt rizzsel és zöldsaláta ágyon, joghurtos öntettel 1950Ft
Vasárnap Májgombóc leves Zengővárkonyi sertéstekercs vegyes körettel, savanyúsággal Desszert 3300Ft
Desszert nélkül nem rendelhető
Az étlap változtatás jogát fenntartjuk. Előfizetve a menü ára 1800 Ft. Kiszállítva a menü ára Kertváros területén nincs Ft, amely tartalmazza a csomagoló anyagot.

Házias nagy adagok, frissen csaplot cseh sör

Étlap

Előételek

Diana Vendéglő Netpincér Ár

Levesek

Diana Vendéglő Netpincér Ár
Húsleves házi metélttel (1;3;9) 800
Húsleves gazdagon (1;3;9) 990

Vegetáriánus ételeink

Diana Vendéglő Netpincér Ár
Gombafejek rántva rizzsel, tartármártással (1;3;7;10) 2850
Trappista sajt rántva párolt rizzsel, tartármártással (1;3;7;10) 3050
Camambert sajt rántva vegyes körettel, áfonya lekvárral (1;3;7) 3050

Összetett salátáink

Diana Vendéglő Netpincér Ár
Csirkemell saláta joghurtos öntettel (7) 2750

Készételeink

Diana Vendéglő Netpincér Ár
Harcsapaprikás kapros-túrós galuskával (1;3;4;7) 3550
Sörben süélt sertéscsülök „Dianásan” (steak burgonyával, szalonnás savanyú káposztával) 3450
Vörösboros marhapörkölt galuskával (1,3) 3550
Vörösboros szarvasragu galuskával, áfonyalekvárral (1;3) 4050

Frissen sült ételeink

Diana Vendéglő Netpincér Ár
Feta sajttal töltött csirkemell rántva burgonypürével (1;3;7) 3450
Gyros tálon csirkemellből hasábburgonyával , salátával, öntettel, pitával (1;7) 3450
Rántott csirkemell hasábburgonyával 3350
Tüzes tarja steak mustáros káposztával, steak burgonyával (7,10) 3550
Rozmaringos tarja steak erdei gombás barnamártással, burgonyapürével (7) 3550
Sertésborda rántva hasábburgonyával (1;3) 3350
Zengővárkonyi sertéstekercs hasábburgonyával (;1;3;7) 3450
Cigánypecsenye steak burgonyával (1) 3000
Békacomb rántva párolt rizzsel, tartármártással (1;3;4;7) 4000
Cheddar sajtos rántott csirkemell hasábburgonyával 3450

Tésztáink

Diana Vendéglő Netpincér Ár
Csirkés erdei gombás penne parmezánnal (1,3,7) 3000

Köretek

Diana Vendéglő Netpincér Ár
Hasábburgonya 700
Steak burgonya 700
Burgonyapüré (7) 700
Petrezselymes burgonya 700
Galuska (1;7) 700
Párolt rizs 700

Saláták, mártások

Diana Vendéglő Netpincér Ár
Káposztasaláta 700
Csemege uborka (10;12) 700
Tejfölös uborkasaláta (7) 750
Paradicsomsaláta 750
Vegyes saláta 750
Tartármártás (3;4;710) 600
Ketchup 350
Doboz 100

Téli ajánlatok

Diana Vendéglő Netpincér Ár

Gyerekeknek ételeink

Diana Vendéglő Netpincér Ár
Rántott sajt hasábburgonyával, ketchuppal (1;3;7) 2150
"Dino falatkák" hasábburgonyával (1;3) 2150
Bolognai penne (1;3;7) 2150

Desszertek

Diana Vendéglő Netpincér Ár
Túrós palacsinta erdei gyümölcsraguval 2 db (1;3;7) 1200
Mogyorókrémes palacsinta 2 db (1;3;7;8) 1200
Ajánlat desszertek 1100
Gesztenyepüré tejszínhabbal (7) 950

2 személyes tálak - dupla szeletekkel

Diana Vendéglő Netpincér Ár
„A" Tál: rántott sertésborda, mozzarellás roston csirkemell paradicsomkarikával, rántott sajt, rántott gomba, rántott karfiol párolt rizzsel, hasábburgonyával tartármártással 7600
„B" tál: zengővárkonyi sertéstekercs, cigánypecsenye, sült csirkecomb párolt rizzsel, hasábburgonyával (1;3;7) 7600

Ajánlatunk

Diana Vendéglő Netpincér Ár

Itallap

Rövid italok

Ár
Szilva pálinka 550 Ft 2cl 1100 Ft 4cl
Meggy pálinka 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
Captain Morgen 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
Sailor Jerry 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
Békési birs pálinka (50°) 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
Békési barack pálinka (50°) 550 Ft 2cl 1100 Ft 4cl
Zwack Unicum 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
Zwack Unicum Szilva; Barista 550 Ft 2cl 900 Ft 4cl
Jägermeister 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
Hubertus 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
Silver Top 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
Becherovka 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
St Ramy 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
Russian standard 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
Bacardi 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
El Jimador silver; gold 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
Jack Daniel’s 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
Jameson 500 Ft 4cl 900 Ft 4cl
Jim Beam 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl
Bailey’s krémlikőr 500 Ft 2cl 900 Ft 4cl

Palackozott borok

Ár
Gere Schubert Rosé Cuvée Villány 3000 Ft 0,5L
Béres sárgamuskotály Tokaj 2800 Ft 0,5L
Takler Sauvignon Blanc, Szekszárd 4000 Ft 0,5L
Takler Kékfrankos, Szekszárd 4000 Ft 0,75L

Folyó borok

Ár
Olaszrizling (száraz) Vojtek pincészet 320 Ft 1dl
Tramini félédes Vojtek pincészet 320 Ft 1dl
Rosé Cuveé (száraz) Vojtek pincészet 320 Ft 1dl
Portugieser (száraz) Vojtek pincészet 320 Ft 1dl
Kisfröccs 300 Ft
Hosszúlépés 350 Ft
Nagyfröccs 550 Ft

Pezsgők

Ár
Törley muskotály (édes) 2600 Ft 0,75L
Törley talisman (félszáraz) 2600 Ft 0,75L
Törley Alkohol Mentes 2400 Ft 0,5L

Üveges sörök

Ár
Pécsi barna 750 Ft 0,5L
Kronenbourg búza 800 Ft 0,5L
Alkohol mentes szalon 650 Ft 0,5L
Perroni 650 Ft 0,5L
Guinnes 1250 Ft 0,5L
Soproni 650 Ft 0,5L
Heineken 650 Ft 0,33L
Gösser Zitrone (0% alk.) 700 Ft 0,33L
Asahi 650 Ft 0,5L

Csapolt sörök

Ár
Litovel Prémium cseh világos sör 550 Ft pohár 750 Ft korsó

Vermouthok

Ár
Martini 1100 Ft 1dl

Üdítők

Ár
Pepsi 450 Ft 0,25L
Pepsi Black 450 Ft 0,25L
Schweppes narancs 450 Ft 0,25L
Schweppes citrus 450 Ft 0,25L
Canada dry gyömbér 450 Ft 0,25L
Schweppes tonic 450 Ft 0,25L
Energia ital 600 Ft 0,33L
Lipton jeges barackos tea 490 Ft 0,25L
Lipton jeges citromos tea 360 Ft
Őszibarack rostos 150 Ft 1dl
Narancs rostos (100%) 150 Ft 1dl
Alma rostos 150 Ft 1dl
Bodza limonádé 800 Ft 0,5L
Eper limonádé 900 Ft 0,5L
Lime limonádé 800 Ft 0,5L
Szentkirályi mentes ásványvíz 400 Ft 0,33L
Szentkirályi dús ásványvíz 400 Ft 0,33L
Sierra szóda 700 Ft 1L

Kávék

Ár
Eszpresszó 450 Ft
Hosszú kávé tejjel 500 Ft
Cappuccino 550 Ft
Kókusz Latte Macchiato 850 Ft 0,33L
Latte Macchiato 550 Ft 0,33L
Melange 750 Ft 0,33L
Ír kávé 1400 Ft 0,25L
Meleg tea 550 Ft 0,33L
Forró csoki 650 Ft 0,33L

Esküvői menü

1. menü - 8000Ft

Ár
Csirkeragu leves (csirkemell filéből) 0
Vegyes tál: Zemgővárkonyi sertéstekercs Töltött csirkecomb Fűszeres flekken rizzsel, hasábburgonyával Vegyes saláta 0
Éjfélkor: Töltött káposzta, svédasztalon 0

2. menü - 9000Ft

Ár
Tyúkhúsleves finommetélttel 0
Főtt hús paradicsom és fokhagyma mártással 0
Vegyes tál: Feta sajttal töltött csirkemell filé Alpesi sertésborda Rántott brokkoli és gomba Cigánypecsenye vegyes körettel Vegyes saláta 0
Éjfélkor: Vegyes pörkölt galuskával, savanyúsággal Sültek, hideg saláták svédasztalon 0

3. menü - 10000Ft

Ár
Húsleves májgaluskával 0
Vegyes tál: Kapros szalonnás túróval töltött pulykamell rántva Sertésborda ”Budapest” módra Fokhagymás flekken Rántott gomba, brokkoli és sajt rizzsel, petrezselymes burgonyával vajban párolt zöldség körettel Vegyes saláta: 0
Túrós és meggyes rétes 0
Éjfélkor: Vörösboros szarvas ragu sós burgonyával, házi vegyes savanyúsággal Sültek, hideg saláták svédasztalon 0

Diana Vendéglő

Cím: 7632 Pécs Diana tér
Telefon: 72 / 438-176
Email: dvendeglo@gmail.com
Web: www.dianavendegleo.hu
Nyitvatartás:
H-Cs: 11-22, P-SZ: 11-23, V:11-22

ÚTVONAL

Elfogadott fizetőeszközök

  • Bankkártyák
  • OTP szép kártya vendéglátás alszámla
  • Erzsébet utalvány